Nous avons eu le grand honneur d’accueillir dans nos caves Jacky Rigaux, l’une des références en termes de dégustation géo-sensorielle, pour une dégustation : 15 vieux millésimes de la Maison Edouard Delaunay depuis un Beaune 1929 jusqu’à un Bonnes-Mares 1991. Un moment d’une rare richesse, échange de savoirs uniques soulignant la richesse de notre patrimoine bourguignon.